說起中壢素食,素寶齋絕對是當地素食西點的老字號代表,提供專業素食及奶素烘焙食品。
春去秋來,素寶齋歷經時間變遷考驗仍屹立於此,堪稱為中壢素食的地標。
起家的鎮店產品是"肚臍餅",從我開始接觸素食,招牌上高掛的就有這三字。我們從青少年起,就常光顧此店;
只是,家人聊起時都記不得素寶齋到底年紀多大了!這是歲月流逝,自身面對年齡時的選擇性遺忘嗎?
這次回娘家特別冒著風雨前來探望老店,順便替姊弟們採買下午茶點心,雖是老店但是產品絕不是只有傳統味。
在店裡繞了幾圈看得眼花撩亂,說實在話,猶豫不定該選甚麼。
這兒有幾樣歐式鹹味麵包,呵呵,正中我心啊!
店裡直走到底,有綠色標示牌的是無蛋奶的全素麵包。
另外,冷藏櫃裡有不同口味的奶素蛋糕。唉!只有一個胃,只好下次回來再滿足心中的遺憾囉!
個人推薦:肚臍餅、全素麵包、歐式鹹味麵包,蛋糕也不錯的。
老店麵包加上自己沖泡的咖啡,今天下午茶的閒聊中多了一份懷舊心情。
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素寶齋
中壢市中美路一段3號(監理站正對面)
電話:電話:03-4251990/03-4259709
營業時間:07:00AM-10:30PM
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