親愛小農-土地和廚房的連結, 素食健康生活

菜根香，簡單的青菜豆腐就能做出好味道，田中阿芬素食-不只在地人排隊點餐，連我們外地人也都會再次光顧！

友人嚐過阿芬素食的"滷豆腐"後，對這道入口的軟嫩傳統豆腐有深深思念，讚不絕口說是有「傳統的豆腐味」；豆腐因使用較少石灰粉顯示出較少的氣孔也教人多份安心。

各式小菜加上店家的素若燥，雖然是小菜但能顯現出小店的特有風味。

市井小民的三餐:麻醬麵、陽春麵、乾麵...加上不少的青菜和豆芽菜，小碗麵的價格吃起來感覺比一般市區的量要多些，

好吃而且沒有油膩感，我們每人另點一碗豆腐湯 雖然是平常的簡單小吃但美味又飽足。

豆腐湯有二吃法，喝完湯我特地留下豆腐配上店家特製的辣醬，吃來有非常不錯的微辣甘甜。

菜單個人推薦：綜合小菜（豆腐必點）、麻醬麵、綜合湯。

田中阿芬素食除了親民價格外，夏天店內開放冷氣提供舒適用餐環境，老闆大方貼心也是吸引來客的原因之一。

小鎮的青菜豆腐真好吃!

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田中阿芬素食

營業時間：06:30-13:30

電話：04-8744772

地址：彰化縣田中鎮中路街49號(台電對面)