親愛小農-土地和廚房的連結, 素食健康生活

機器貓小叮噹最愛的甜點?沒錯，銅鑼燒是也!哆啦A夢這部高知名度卡通節目，不僅伴我渡過一段年少歲月，還成功橫跨到我們下一代，真可說是一部長壽卡通。

電視中能同時吸引老少節目的非卡通莫屬了，卡通人物造型用具不僅受到孩子們歡迎，卡通裡的食物更讓孩子有想像空間。這是女兒喜歡上銅鑼燒的原因，因為拉近了和哆啦A夢異想世界的距離。

曾經吃過星野銅鑼燒，我留下深刻映象。某天經過門市，順路買了一盒犒賞全家大小，口味分生鮮、繽果和日本經點三類。具日式傳統甜點精神代表的抹茶紅豆一定不能遺漏，有了基本款才能體驗出其它味道的特別處。

繽果類我選了杏桃、白柚栗、櫻桃和熱帶果香。雖然需冷凍保存，常溫下稍微回溫內餡即軟硬適中，餅皮軟綿細緻完全不硬，舌尖在自然順口觸動下讓心情有享用的滿足感。

女兒對星野銅鑼燒讚不絕口，她回想起放學路上曾在某高知名度的店買了一顆銅鑼燒解饞，入口的粗躁感讓充滿期待的心情降到谷底 ！ 聊起兒時情景，女兒心情嗨到唱起卡通主題歌，還不忘自嘲幼時的天真。

幾種繽果口味都很可口，家人票選下-白柚栗勝出，可能它的清香略勝一籌更能吸引我們家吧!

經典口味的巴特紅豆最得我心，微甜中搭配鹽味奶油，簡單又恰到好處。

還有其它甜點:夾心餅、法式薄餅及舒芙蕾也不錯，且都是奶蛋素。但是千層蛋糕的提拉米蘇非素食，購買前和店員再確認較妥。女兒今年生日收到一盒星野銅鑼燒，我們家約定都依此比照辦理慶生，皆大歡喜如此一來今年可以多吃幾次呢!

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星野烘焙(台中有好幾個門市)
台中公益門市：臺中市西區公益路132號
電話：04-2326-6098 
營業時間：到晚上20:00

店家網址：http://sing-ya.com.tw