每回驅車南下，我們多會選擇東山休息區作為途中的喘息點，加油、喝水、活動四肢、及解決民生問題…
幾次用餐後發現提供素食的店家有增加了，心中歡喜想分享一些訊息。
豐味棧有素百菇燴咖哩，配色看來不錯。
Hey Pasta的鄉村蕈菇都是五腥素，有忌口者要留意囉。
點心除了千層餅之外，不知何時多了客家傳統的粿系列。
在此駐店的摩斯漢堡有兩種素食口味喔。
二樓有韓式蛋奶素，我們的餐是野菇風味拉麵及鮮蕈豆腐鍋。
雖然上述幾家不是專門的素食店，口味上也普通，但素友們在長途開車時有暖暖的飯菜可選擇，值得給店家們拍手按讚。
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