平價美食,百元鈔有找,真佛心!
簡單的炒飯不論牛蒡或咖哩口味,闆娘出手上桌的吃來都風味十足。夜市裡臥虎藏龍,雖是小吃但廚師們的手藝都有三兩三的功夫。
青醬野菇松子義大利麵,取代羅勒的九層塔醬給的不少,蔬菜是杏鮑菇、青花椰和高麗菜,麵心煮的剛好軟吃來嚼勁十足。
綜合紅白醬燉飯,有闆娘自製熬煮番茄的紅醬及加奶油製作的白醬,適度的鹹味還有茄汁微酸甜和奶油香,一匙挖起來醬汁濃稠的會牽絲。
燉飯系列和義大利麵都附一碗湯,這段期間提供的是南瓜濃湯。
聽聞田園蔬食餐車好一段時間,但是途經忠孝夜市總沒發現蹤跡,終於這塊新立出的招牌教我不注意也難,為自己之前的眼殘汗顏。
真有巧思,餐車兩側及車尾展開就是現成的餐桌。不分葷素,不少逛夜市的年輕人也成座上客,有機會到忠孝夜市可以嚐嚐田園蔬食喔!
後記:因人力問題,闆娘決定停售炒飯系列。
各人還是很推薦菜單上的青醬系列喔!
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忠孝夜市田園蔬食義大利麵
台中市南區忠孝路142號對面(對面…在對面)
電話:0908-565-609
營業時間:17:00-23:00(公休不定時)
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