親愛小農-土地和廚房的連結, 素食健康生活

中華曆法源遠流傳，是古人集結智慧並影響後代幾千年生活文化的百科全書；

由萬物生長與氣候變化歸納出五天一候三後一氣，十五天一個氣候變化；一年有二十四節氣七十二候。

聰明的古人為了方便記憶而編輯了二十四節氣歌訣：

「春雨驚春清谷天，下滿芒夏暑相連， 

   春秋露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。」

每個節氣有適合種植的作物，依據時序春耕、夏耘、秋收、冬藏，

農民的農事活動和節氣密不可分，五榖收成順利就有個好年冬。

父親曾分享一則老輩的經歷，有一年雨水沒來，村人不敢耕種，

可是爺爺觀察後毅然開始播種；不久來了一場及時雨，村人們才收起對爺爺的竊笑。

當時年紀輕不理解古早人的做農辛酸，

現今好奇爺爺當時是信心在握?

還是狠心下了賭注和老天爺一搏?

還有那些村人是否事後搶種成功了?

相信至今節氣的參考仍在農產業中有相當大的影響作用。

上圖是現藏於台北故宮-明朝仇英所繪的＜乞巧圖＞，

可參考下方官網欣賞更多節令圖本。

農民生活習慣經時間演變成豐富的民俗特色，現廣為熟悉的有：

清明掃墓、踏青或吃潤餅；七夕女子在月下要起巧；

也曾聽過家中有老長輩的同事，重陽節家裡定要祭拜的；

中秋賞月吃月餅；冬至要搓湯圓。

此外更對歷史文學上有深遠的影響，歷經時空古人學養情懷仍教今人欣羨，

歷代文人墨客作詩寫文有許多因季節抒發的精彩詩文。

還有二十四番花信風，從小寒到穀雨有八個節氣(二十四候)，每一候都有代表性的花開放。

古人說：「風有信，花不誤」，風是應了花期而來，每年彼此守信依季節相約見面。

現代我們也有應花期而生的賞花潮，看看古人詩詞並意會其意境，賞花會有不同感受。

有長久的經驗流傳才有豐富歷史文化精神的深且廣，懂得珍惜欣賞才能受用。

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台北故宮網址https://www.npm.gov.tw/index.aspx

https://www.epochtimes.com/b5/9/11/29/n2738122.htm

https://zh.wikipedia.org/zh-hk/%E8%8A%82%E6%B0%94

http://163.28.10.78/content/local/tainan/kunhwa/one2-1.htm