台東大姊捎來小油菊的訊息，小黃花在遠離塵囂1500公尺山上熱鬧的開著party，是大自然回應良善環境的禮物。除了賞心悅目的景色外，在中海拔山中好像也迴盪著小油菊強韌與活力的精神。
有些小農12~1月間會到山上採收，很費工，因為小花必須一朵一朵摘下收集後用機器乾燥，烘乾後的顏色很漂亮喔 ! 再搭配洛神、枸杞、決明子、潽洱等，5~6朵就可回沖好幾杯，大半天有了足夠的清香幽雅茶飲作伴。
香，是菊的清香，喝起來有清淨好感覺；也有人說帶著若有似無的蘋果甜香，箇中香的體會隨人不同點滴在心頭，但相信這味道把人的心情都收服住了。
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台中素食 (11)