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始得西山宴遊記

                                                                                           唐 柳宗元

自余爲僇人，居是州，恆惴慄。其隟也，則施施而行，漫漫而遊。日與其徒上高山，入深林，窮回溪，幽泉怪石，無遠不到。到則披草而坐，傾壺而醉。醉則更相枕以臥，臥而夢。意有所極，夢亦同趣。覺而起，起而歸；以爲凡是州之山水有異態者，皆我有也，而未始知西山之怪特。

和老酒場相約於黃昏後，燈火闌珊處驚豔換裝後的園區散發出不同魅力，草皮上的大型儲酒桶在絢爛光彩下形成一片引人注目的發光體。

食材:冷凍豆腐、薯餅、全素火腿、切片綠橄欖、高麗菜絲、番茄、小黃瓜。

調味料:鹽、黑胡椒、些許味噌。

喜歡秋葵嗎？好像毛茸茸黏糊糊的東西愛的人不多，在我家人氣也很低啊！

到了產季收到朋友自家種的秋葵，轉送不完剩下的要自己捧場 。

擁抱海闊天空，出了太麻里火車站貪婪這無邊際的視野饗宴，依山傍海的優勢讓有山有水的小鄉鎮添了幾處熱門景點。

家中陽台有兩盆不用特別照顧就發的很茂盛的左手香，又名到手香、過手香、印度薄荷(學名：Plectranthus amboinicus，Lour）。

左手香葉片有相當多的療效，民間用法是搗碎榨汁後加蜂蜜、鹽等飲用可用於治療咳嗽、感冒、喉嚨痛；或將葉片搗碎後外敷，消炎、止腫；味辛、性寒，具有清暑解表，化濕健胃，涼血解毒，消腫止癢功效。從藥理屬性上它的味道偏苦辛，能入人體脾、肺、胃三經起到抗菌消炎、解毒祛風的作用;並能夠讓身體內的微血管擴張，能夠起到血液通常、促進身體發汗的功效。

寶達港式茶餐廳(養生素食館)2020年4月中遷移至南區復興路，店家喬遷後我們家特來此報到，餐後皆大歡喜盡興而歸。 

偶爾跳脫水泥城市投身到石門山，身心徜徉在蓊郁步道間沐浴著芬多精洗禮，石門山(又稱小竹坑山)海拔高度有551公尺，是熱門的台灣小百岳之一 。

三坑自然生態公園渾然自成的一份悠閒魅力，安坐於林蔭下眺望由日本藝術家水內貴英所打造的漂浮茶室《浮草庵》，「竹材與茅草所構成的茶室裝置，藝術家將台灣泡茶習俗融入其中。」

鴻門宴         司馬遷《史記‧項羽本紀》節錄

楚軍夜擊，坑秦卒二十餘萬人新安城南。行略定秦地；至函谷關，有兵守關，不得入。又聞沛公已破咸陽，項羽大怒，使當陽君等擊關。項羽遂入，至於戲西。沛公軍霸上，未得與項羽相見。沛公左司馬曹無傷使人言於項羽曰：「沛公欲王關中，使子嬰為相，珍寶盡有之。」項羽大怒，曰：「旦日饗士卒，為擊破沛公軍！」當是時，項羽兵四十萬，在新豐鴻門，沛公兵十萬，在霸上。范增說項羽曰：「沛公居山東時，貪於財貨，好美姬。今入關，財物無所取，婦女無所幸，此其志不在小。吾令人望其氣，皆為龍虎，成五采，此天子氣也，急擊勿失。」

單純因為認同友善農法耕作--種植紅豆不用農藥加保扶，不用落葉劑和除草劑，避免直接毒害鳥類也間接保護食物鏈頂層的黑鳶。

腦海裡惦記著年前冬日傍晚偶見的小築熒光~~ 

1)花椰菜洗淨(水裡加入小蘇打+食用醋清洗)，切成小朵，菜梗的部分切下留著煮湯 。

花椰菜先蒸熟再切碎成米粒大小後盛盤。

~~大麵焿~~別處吃不到！只在台中才有的傳統小吃！

冰箱裡總有些剩下的零星食材，看到 《 羅潔塔的廚房 》有道高麗菜麵線煎餅(如下方連結)，

參考後我試著利用這些剩食材改做成一道無蛋全素麻油脆皮麵線。